Här ser du några bilder på de nya hönorna, från hönshuset.

 
De nya unghönorna på plats i hönshuset...

Bekantar sig med omgivningen...

hittar upp på sina nattplatser...de flesta klarade detta på egen hand, och några fick vi hjälpa upp de första kvällarna...

börjar leta efter lämplig plats att lägga sina ägg....

och då gäller det att de hamnar på rätt ställe -

i redena, och  inte på golvet!

Höns lägger gärna sina ägg där det är lite mörkt och undanskymt, och där det redan ligger ägg. Därför lägger man plast-ägg i redena för att få hönorna att vänja sig vid att värpa på rätt ställe. Då slipper äggen bli smutsiga och det är lättare att samla ihop dem.

De flesta äggen läggs på morgonen och förmiddagen.

_________

HÖNSGÅRDEN

Nu har vi kompletterat flocken med en grupp värpfärdiga nya unghönor, både vita och bruna. Så det kommer bruna ägg i Gårdsbutiken så småningom.

____

De första äggen som hönan värper är vanligtvis ganska små, en del blir dock jättestora och innehåller oftast två gulor.

____

Hönorna börjar värpa när de är ungefär 18-20 veckor gamla.
_____

Ägg har mycket god hållbarhet. Flera månader i kylskåp.

I affären stämplas äggen med bäst föredatum 28 dagar efter värpdatum, enligt EU:s regler. Vilket är anpassat för att förvara äggen i rumstemperatur. Äggen håller sig normalt betydligt längre, och man tar inte fel på ett dåligt ägg, det luktar riktigt illa.

Ta för vana att alltid slå upp äggen i en liten kopp och lukta och se att det är ok innan du häller det i köttfärsen eller degbunken. Då slipper du kassera mer än ägget utifall det skulle vara dåligt.

_______

Vackra ägg med varierande färg..

>>>tillbaka>>>

Bilder från sommaren, ute i hönsgården.